43.米泽弹正可听闻(2/3)
有点意思!
很快料理就送了上来,和洪景来在萨摩一样,没有菜单,全看今天江户的渔获是什么,凌晨清早店家进到什么货,顾客就吃啥。
这个季节,江户湾里鰆鱼正好,作为白身鱼的代表之一,只要拿来切一切处理,然后用姜丝和醋等调味料稍稍腌制,就极适合下酒。
而后其他东西依次送上,洪景来是饿了,自然是大快朵颐,而那个中年男子则只是安静的浅酌一两口,等待洪景来说话。
这时候面前又端过来一份散寿司,就是醋饭上面铺满各种食材,饭里面也拌满各种山珍海味,乃是为了应付八代将军德川吉宗颁布的节俭令而诞生的食物。
“几位可是有福啦!”店家老板娘端上散寿司笑着和几人说话。
“哦?怎么吃散寿司就有福呢?”间宫伦宗帮她盛饭。
“这里面用的章鱼,乃是尾张国日间贺岛所产的章鱼,是护佑阿弥陀如来的福气章鱼。”
不久前,尾张国日间贺岛的渔民下海捕捞章鱼,结果发现非常沉重,根本不捞不上来,于是发动渔民,下海查探。
结果那只硕大的章鱼紧紧抱着一尊阿弥陀如来神像,据说出海时天光大震,四方金光汇聚,梵音缭绕海面,天空隐隐浮现阿弥陀如来的神像。
天大的祥瑞!
随即上报到幕府,那尊阿弥陀如来神像被封为“章鱼阿弥陀如来”,并为它兴建一座庙宇安置。
日间贺岛的章鱼自然也就成了沾满福气的章鱼,拌在醋饭里吃了,能得到阿弥陀如来的庇佑和加护。
洪景来看盛在叠里的醋饭里确实有香菇丁、章鱼丁、笋丁,老板用料很扎实,至于有没有福气就不知道了。
老板娘绘声绘色的讲着章鱼阿弥陀的故事,洪景来则是盯着散寿司上铺满的虾、鱼、鳗、蛋丝等十多种美食。
一大碗扒拉下去,洪景来有了六七分饱,感觉满足了。于是端起酒碟,和那个中年男子开始聊了起来。
“非常抱歉,委实是有些饿了,失态了。”
“无妨无妨……”那中年男人也端起酒碟,和洪景来遥遥一对,饮了下去。
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