第1378章 预则立,严格（2/3）

但被拆穿的大婶，一点不好意思都没有，而是赶紧招呼着关洛点菜：「这些素的，每一串五分钱，肉的，一串一毛五。随便点，最后按签子来算钱的。」

五分钱的是竹子串的，一毛五的是木棍串的。

关洛只是随便瞥了一眼，就发现了端倪。

这样也不错啊，至少计算就方便了。

不过苏宇却看到了一个例外：「大婶，你这素菜里，我刚看了一眼，有两串是用木棍串的。你这不对啊。这是怎么回事？不用我派监督组下来查吧？」

大婶也是一愣，连忙抓起来一看，就是脸色一变：「苦娃子，你给我过来。我给你说了多少遍，不要乱串。」

苦娃子被追的上蹿下跳，不过他身手敏捷，根本不会被大婶给抓住。

等大婶回来后，苏宇再次重申：「大婶，我们九鼎食肆之前给你培训的时候就说过了。

这些东西，你让家里人帮忙串，可以。

但是，戴手套，而且手套每次都要清洗。

串的时候要戴口罩，不能让飞沫掉入到里面。

这些，你都注意到了吧？」

实际上，只要食材干净。

这些东西，真的无法事事都抓的那么清楚。

特别是很多人都还讲究不干不净，吃了没病这样的理念的时候。

不过看到了，自然还是要坚持的，要重申的。

大婶眼神有些闪烁，苏宇就知道自己抓到了一个典型。

「回头我会让人过来调查的。」

苏宇的话，让大婶脸色都变了。

可没有办法啊。

苏宇的话，说出来，就一定会办的。

大婶也只能暗叹一声倒霉。

当然了，她不敢多说别的。

因为这些要求之前她们培训的时候，就已经说过了。

可是内心里，大婶觉得还是自家苦娃子的错。

也不是他串素菜的时候，居然串错了签子，就不会发生这些事情。

回

头，不会给他好看的。

苏宇都能想到，刚才的那个苦娃子回去后，一顿揍是免不了的了。

但苏宇还是要坚持。

这些，都是苏总留下来的，必须要落实的。

虽然到了下面加盟商，一些骚操作是没有办法避免的。

但抓到一起，就要处理一起。

那么之后，这些加盟商知道后，自然会有敬畏之心的。

就好像是法外狂徒老师说的。

食品安全上，一定要罚到心疼，才能有效。

苏何现在做的就是如此。

每次抓到，就要扣钱，扣到这些加盟商心疼。

回头，自然也就记在心里了。

当然了，苏何也不是没有奖励措施。

一次问题没有检查出来的，各方面都合格的。

到年终的时候，九鼎食肆也会有一些优惠政策给到他们。

就看他们是想要领到优惠政策，还是想要被责罚了。

关洛对此也是点点头，苏何对食品行业的投入，他是知道的。

九鼎食肆的那个观察窗，关洛就经常去看。

看的仔细，吃的就放心。

吃完之后，又在集市内走动了一圈。

又买了一些坚果之类的，还有其他的东西。

关洛甚至发现这里还有西瓜。

「你们这里还有西瓜卖？我瞧着，那西瓜很红，怎么卖的？」

关洛好奇，苏宇就带着他过去买一块：「乐乐婶子，今天这西瓜还是按块卖？」

乐乐婶子别说，还挺聪明的。

她家的西瓜比较贵，别人不愿意买一整个。

她就想了个办法，切开了，按块卖。

这样一来，确实麻烦了一些。

但算下来，一个西瓜能多卖一两块钱呢。

西瓜本来已经下市，这是大棚产品。

「对呢，按块卖。来几块？这可是今年新出的无籽西瓜。」

苏宇一愣：「这就已经结果了？」

无籽西瓜？

关洛连其他的西瓜都吃的比较少。

这红西瓜，甜西瓜，很多地方都是刚上市的。

其他的地方，这种西瓜数量不多。

「嗯，说是什么三倍体。」乐乐婶子只记得这些，又补充了一句：「这还多亏了何伢子，他送过来的有一些已经是西瓜苗了。我抢了两株，精心伺候着，这才结了几个果子。我跟你们说，这一块，价格是三毛钱啊。」

什么？

那岂不是说，这西瓜的价格，堪比肉的价格了？

这么大一个西瓜，少说有十几斤吧？

就这一块，还不到半斤的，就三毛了？

果然，不是谁都能买得起的。

不过苏宇倒是不缺这点，给随行的人都一人买了一块。

一下子就去了十几块，差不多半个多西瓜了。

小刘秘书也是第一次吃这种高端水果。