第三十三章(2/5)
霉菌接种完成以后就是静待发酵制曲。
制曲这个过程大概要两个小时
其实按照苏朝期收集的资料,在蓝星时代,制曲怎么说也要一到两天,但是在她用光脑模拟的时候发现星际制曲只要两个小时就足够了。
不管她尝试几遍,怎么调整参数,结果都没有变化。
星际的基础认知就是,光脑是不会错的,哪怕有一个出错报修的功能,那错误也不会是光脑的,肯定是别的环节出了什么错。
苏朝期虽然不相信光脑不会出现错误,但是在她从小到大的生活里,光脑确实没出现过一次错误,所以她不得不去找其他的原因。
最后的结论是微生物在星际也得到了进化。
在蓝星时代的微生物是什么样的,除了苏朝期没有人知道,毕竟苏朝柳又不是专业学这方面的,只有她学的医学,虽然是中医但也少不了要跟微生物打交道。
苏朝期把直播往那一挂,蜜蜂摄像头拍摄着不断运转的机器,她设置好接下来的两个小时不计入直播的总时长后,自己到一边休息去了。
该讲的理论知识都讲完了,她还有很多事没做,自然不想再面对摄像头。
时间一分一秒地过去,苏朝期定好的闹钟响了起来,她也从自己的事里抽离,看了一下制作出来的曲。
大豆都裹上了绿色的外衣,那外衣就是霉菌,这种就是制曲制好的表现。
最后的步骤就是发酵。
其实让微生物自然地发酵是最好的,但是苏朝期急需要用酱油,所以她终究是撒了一把催化剂进去。
有了催化剂,三天之后就能出一瓶酱油。
当然,风味肯定是远远不及自然发酵出来的酱油的,但是自用也就将就一些算了,反正等越铭那边酱油工厂办起来,他会给苏朝期无偿供货的,这是写在他们的合约里的。
苏朝期关掉了直播。
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