第一百八十三章（2/5）

开完会后，看时间允许，苏朝期还简单做了一个厨艺的科普，讲解了主要的几种烹饪技法，比如蒸、炒、炖、烤、炸等，毕竟这种知识，她信手拈来，很简单地就能说出个一二三来。

说到兴起，她还邀请其他人去厨房围观一下她来展示各种烹饪技法。

林瑾不好意思地问道：“这方便吗？会不会很麻烦。”

苏朝期摇头：“没什么麻烦的，刚好瑾姨也可以学一下怎么当助手。”

不仅烹饪要学，洗菜、切菜、备菜也有其学问和技巧的，既然有这个机会，苏朝期顺手就教一教。

冰箱里已经堆了很多的食材，这是苏朝期昨天列下的食材单子然后让民宿和试点基地那边送过来的，果蔬、肉类、鸡蛋全部都有，不过最多的是豆制品，全是越铭那边送过来的。

她总算找到了一点上辈子在厨房里挥斥方遒的感觉。

保洁没有来，他们是每天定时上门打扫的，所以现在整个培训基地就他们六个人，他们六个人弄一桌菜也不是不行。

首先先定一个主食，虽然只有大米，但昨天已经吃过米饭了，苏朝期就想做点别的。

比如用大米做米粉，反正现在连中午十二点都没有，他们有的是时间。

米粉机就在厨房的一个角落里放着，苏朝期没有上手，而是指示林瑾去操作。

白色的大米在倒入米粉机后，一顿操作，最后被米粉机吐出来的是圆柱、长条型的物体。

苏朝期也是第一次看见米粉机运作，所以没急着做其他的工作，毕竟在蓝星时期，米粉她都是直接购买的，何必要自己亲自动手制作。

第一批米粉被米粉机压榨出来，苏朝期上前看了看，松了一口气：“质量还不错，就照这个步骤继续制作，不过换人操作。”

从操作上来说，其实就分为打成米糊，把米糊倒入另一个入口进行压榨两步而已，这样的操作谁都能做，于吉吉立即自告奋勇地上前。