第179章 有来有往(1/4)
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5点钟下班,陈凡收拾收拾,便去了卢四爷家。
刚推开门,就闻到一股浓郁的土豆焖鸡香气,卢四爷则捧着一本《李先生文集》,读得津津有味。
这也是他这个屋子里明面上仅有的书。
见到陈凡过来,他将书合上,便准备去搬桌子。
陈凡赶紧拦住,“慢点儿诶老爷子,您放着让我来。”
都七十多的人了,还瘸着脚,他真担心磕着碰着出了事儿。
卢四爷看见他的动作,也就顺水推舟不去逞能,呵呵笑着回房去放好书。
等再出来,陈凡已经摆好碗筷,又弄了块木板当垫子,把砂锅端过来放好。
卢四爷从碗柜里端出来一盘红烧鱼和一小碟豆腐,呵呵笑着说道,“过年啊,可以没有肉,但是不能没有鱼,取的是‘年年有余’的好兆头,这豆腐呢,既有‘素肉’的说法,也意喻做人要清白,所以这两道菜,是饭桌上必不可少的。”
陈凡一边倒酒,一边问道,“那换成豆腐丸子成不?我那儿没准备新鲜豆腐。”
他倒是有个小石磨可以磨豆浆,可是忘了去买卤盐,没有卤盐就做不了卤水,没有卤水就点不了豆腐。普通食盐倒是也可以点豆腐,但是点出来的豆腐太嫩,只能做汤,他就干脆没做。
听到他的话,卢四爷哭笑不得,摇摇头说道,“没有豆腐,豆腐丸子也成,反正就是取个寓意。”
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