第八十章 菱光教团（1/5）

卢克想着似乎有很多人对着命运的帷幕探头探脑，但也只能把灯笼鱼提了回来，对他并不重但那个姿势可不轻松。

船员们给搬到了厨房。“今天晚上有口福了？”

“未必。”两人离开的时候声音不大，但苏庭筠还是听见了。

“咳咳……”狐人咳嗽两声示意自己听到了，不过很快又投入到做菜之中。考虑到新鲜鱼去腥做完清蒸都不可能难吃，于是红烧、油炸、香煎这几种她还不擅长的做法暂时搁置。

当然，这么大，一鱼多吃也是很不错的，这样也可以避免真做的不好吃还得全吃完，分为数道菜更保险。

“希望不会出什么问题。”卢克默默祈祷，找原来的业余厨师帮忙，自己打打下手。

总之是先去鳞，低筋面粉包裹鱼皮下锅，刺啦的声音响起，淡灰色夹黑的颜色变黄这个过程彼此之间快速熟络。

然后是切下鱼鳃部位的肉，用小针刺出孔以增强入味，料酒葱姜水去腥，刷上烧烤酱，然后用铁架子夹住放到火上烧烤，过程中再撒点孜然辣椒盐。鱼头左右的大片先腌入味十分，后猛火炙烤二段调味。

上半鱼身做个鱼肉锅。同样先去腥，然后锅里先放几片五花肉出油，再下葱姜爆香，然后倒入高汤和香料，最后下鱼身，蒸煮过程中不断给鱼淋上汤汁保证受热均匀。可惜灵感乍现的灵能电击导致最后鱼身稍微散架，不过也让鱼的鲜味更加渗透到了汤里，也是一种另类的成功。

最后下半鱼身则是以醋和酱油以及香油等组合的蘸料致胜，主打一个原味开吃咸淡自添。

这场不完整鱼宴的让吃了很多天馅饼的船员们这次可是吃饱喝足。

脆皮腻味比较大，但加点盐，或者给点烧烤料立刻就不一般起来。

重口味的鱼条则褒贬不一。“这个好吃，怎么就这点？”

“我觉得很咸呀，齁得慌。”