第227章 越来越深的关系羁绊（3/4）

“哟！小赵你还记着，这一段时间我和你王叔忙，都忘了这回事了！”陈慧萍惊喜的看着碟子里清清亮亮的拌干萝卜丝。

“嗯，这感觉对了，一点带颜色的调料都没加。”王建党笑呵呵的看了一眼，一边给陈慧萍递筷子，一边将辣菜肉沫移到自己面前。

“小赵有品位，这菜做的餐厅可少，我们自己倒是在家做过，不是太苦就是涩。”

“时令菜，也就做这两天，马上吃不了了，王叔赶的巧。”赵晓婧笑道。

“这味太对了！”陈慧萍赞道，给一旁的王建党也夹了一筷子。“快尝尝，还得是小赵这手艺！”

“嗯！你也尝尝这个！”王建党也抬起眉毛，迅速给陈慧萍夹了两筷子辣菜，又低头自己扒了一口。

这道辣菜炒肉末香辣脆爽，去掉了辣菜浓厚的苦涩味和土腥味后，辣菜本身特别的野菜味道和口感却得到最大程度的保留。肉沫肥瘦掺杂，不油腻，但入口又有淡淡的油脂香，里面零星的辣椒点缀，但提鲜却很足，吃上一口能感受到肉沫的颗粒感和辣菜的嫩，交织在一起干香鲜辣的十分下饭。

王建党连续扒了好几口，才意犹未尽的抬起头。“小赵，我算是明白了，下次有想吃的我们也不自己瞎费功夫了，专业的事还得找专业的人做，我跟你陈姨天天那叫浪费东西！”

“行，没问题！”赵晓婧爽快答应。

王建党一边说，一边夹起陈慧萍给他夹的干萝卜丝尝了尝。

这一尝也是一喜，这萝卜丝的嚼口恰到好处，干干脆脆的，味道清爽到似乎就一点咸鲜和萝卜干本身的干香，香油的味道闻起来就十分浓郁，吃一口更是满齿留香。

“小赵你这手艺是真神，你阿姨这一口终于吃上了，是她要的味道，就是这种又没什么味道又香的感觉！”王建党仔细的瞧着碟子里的萝卜丝，陈慧萍也在旁边连连点头。