第99章 格局大点(2/5)
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“稍等!”
丢下一句话,桑宁跑到水洼前将还活着,但已经没什么精神的带鱼捞了起来。
这条带鱼挺大,有一斤多重,从水里捞起来后那银白色的鱼身在阳光的照耀下灼眼。
当桑宁忙着片带鱼做刺身之际,直播间的观众讨论起了旅游的事。
当她将带鱼刺身做好铺在让洛天涯采摘回来洗净的芭蕉叶上,还摆出漂亮的造型时,观众已经约好了一起线下面基的时间。
当他们准备讨论线下面基后的活动时,桑宁用莫奈奈剥出来的野蒜头,菲蒙洛雅切好的姜末以及小米辣之类的和酱油醋搅拌在一起后调了个蘸料吃上了带鱼刺身。
带鱼可以吃刺身,味道还不差,但有个前提,那就是必须是刚出海水的活带鱼。
带鱼算是一种很矫情的鱼,离了海水后很快就会死去,所以,渔民在打到带鱼时,会第一时间对带鱼进行冰鲜处理。
冰鲜带鱼不适合做刺身,因为腥味大。
但刚出海水的活带鱼腥味也有,不过很淡,处理好后在酱料里滚上一圈后,酱料的味道完全可以将这点腥味压下去。
吃起来只剩下新鲜带鱼的鲜嫩了。
再加上酱料汁的味道,非常之鲜美。
“好吃。”
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