十三章 小笼包（2/2）

而且，哪家也不会在这大热天买很多肉，谁家也舍不得花这钱。

再说就算是肉买多了，把肉什么的用井桶掉在井里，也是能过一晚上的。

王爱华果然是把肉放在铁盘子了，在用井桶掉在水里。

现在的人都觉得瘦肉不如肥肉香，因此，王爱华把肥肉多的那边切了让女儿给大姑子送去，现在家里留下的反倒是瘦多肥少的。

姜瑾拿了肉就开始剁肉，还在肉里面放了点新生姜和料酒这些调味。

又开始揉面，处理猪皮。

小笼包想要好吃，就是要加点猪皮和猪皮冻，现在她没条件弄猪皮冻，不过就这样的味道应该也不错。

……

王爱华吃了午饭就去睡觉，毕竟她昨儿是连班倒，怕自己不睡好，晚上的晚班就吃不消，要是晚上打瞌睡，织出来的毛巾二等品太多，就会被扣工资的。

这一觉睡醒来已经是下午快五点了。

她也不知道女儿回家了没有，就赶紧从去老房子，闻到了一股香味。

进去就笑着问：“瑾瑾你在烧什么？好香啊？你姑姑的婆婆现在好点了没？你奶奶什么时候回家啊？”

“金奶奶的身体已经好多了，奶奶过几天就回来了。”姜瑾抹了把汗起身，现在这天气，烧火真的是个苦差事：“我在蒸包子，晚上我们吃包子。”

“哦！你什么时候学会包包子的？”

王爱华说完，就看见了女儿身上的新衣裤，赶紧问：“你这衣裤又是你姑姑给你新做的吗？”

大姑子为人还是很不错的，自己一家子的衣裳，她最多收个成本费，还借钱给他们造房子，时常给自己的两个孩子做身新衣裳。

姜瑾又不能告诉她，自己上辈子为了做好小笼包，那是特意去别人家的店里学过的，只能轻描淡写的道：“包包子又不难，我早就跟着奶奶学会了。”

又把自己救了人的事情和她说了。

王爱华听女儿说了救人的事，又气又担忧的唠叨：“你啊你，以后遇到这种事也要谨慎点，一定要大声喊人过来，也好有个帮手！”

“你又不知道外村池塘水的深浅，要是你出事怎么办？”

“你是没听人说，现在夏天去池塘里水库里玩水的人，出事的很多，就像是我们车间里的小花她弟弟，去年去水库玩水，可是脚抽筋了，人就没了，还有……”

姜瑾自然不能反驳，毕竟她也是担心自己。

家里没有蒸笼，她是直接在锅里架了竹席开始蒸的，觉得之间差不多了，就揭开锅盖，给她夹了个小笼包放到碗里：“你尝尝味道怎么样？”

王爱华看着一个个胖墩墩圆鼓鼓白胖胖的小包子，震惊的看着女儿，完全没想到就连小包子上面的褶子都捏的像朵花一样。

别说自己了，就连自己的婆婆也没这么好的手艺啊？

她吹吹了小包子，一口咬下去，浓郁鲜美的肉汁就烫的她差点把包子皮给吐了出来。